Dostala jsem od kamarádky jelení plec. Tak hurá na to.
- jelení plec
- sádlo
- cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- nové koření
- bobkový list
- jalovec
- rozmarýn
- červené víno
- rajský protlak
- chlebová strouhanka na zahuštění
Na sádle osmažím cibulku do hněda, přidám maso, orestuju, osolím, okořením, podleju a nechám dusit do poloměkka. Potom přidám česnek, víno a rajský protlak a maso dodělám. Pokud je šťáva moc řídká, zahustím chlebovou strouhankou a nechám ještě provařit.
K tomu jsem udělala bramboráčky, jenom strouhané brambory a sůl, usmažené na sádle v lívanečníku.
![](https://www.zasnevimcovarit.cz/wp-content/uploads/2021/06/P1320327-840x630.jpg)
Nejnovější komentáře