• 200 g žitné chlebové mouky
• 100 g hladké mouky
• 200 g špaldové celozrnné mouky
• 300 ml vody
• 2 lžičky sukru
• 1 lžička chlebového koření
• 1/2 kostky droždí
• 2 hrsti nějakých semínek (já dala slunečnici, dýni, len a ovesné vločky)

Vše (krom semínek) nadávkuju do pekárny, program celozrnný, stupeň vypečení tmavý, velikost střední. Po zapípání přidám semínka.

S podílem celozrnné mouky je chleba nižší a hutnější než bílý.

Stručný návod „jak na pekárnu“ najdete tady: https://www.zasnevimcovarit.cz/2023/08/08/domaci-pekarna/