Dýňová polévka

Na Facebooku jsem vymámila nějaké recepty a hned jsem jeden vyzkoušela. Díky za inspiraci.

  • dýně hokaido
  • máslo
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • kurkuma
  • kari
  • chilli pasta
  • domácí vegeta
  • zakysaná smetana

Na másle osmažím cibuli, přidám na kostky nakrájenou dýni, chvilku orestuju, zaliju vodou, přidám domácí vegetu (místo zeleninového vývaru) a povařím doměkka. Potom okořením, přidám kysanou smetanu a rozmixuju tyčovým mixérem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *