Po delší době sladké…
- 500 g strouhaných jablek
- 200 g hrubé mouky
- špetka soli
Vše smíchám na těsto a nechám cca hodinu odpočinout. Pak ušoulám knedlíčky cca velikosti pingpongového míčku (na vále pomoučeném hladkou moukou) a vařím v osolené vroucí vodě cca 8 minut. Na talíři posypu cukrem, skořicí a poliju rozpuštěným máslem.
