Na zahrádce mi vyrostl takovej mrňavej květák, pro jednoho moc, pro dva málo. Tak jsem ho potřebovala něčím nastavit.
- květák
- cuketa
- listy mangoldu
- cibule
- olej
- vajíčka
- sůl, pepř, mletý kmín
Květak uvařím v osolené vodě a pokrájím. Na oleji nechám zesklovatět cibulu, přidám kostičky cukety, chvíli nechám podusit, pak přidám nakrájený mangold, zase chvíli dusím, nakonec květák, osolím, okořením a zaliju rozšlehanými vajíčky.
K tomu jsme měli brambory a aby té zeleně nebylo málo, tak salát a celé jsem to posypala cibulovou natí.
