Posted in Obědy, večeře

Bramborové knedlíky s uzeným

  • 1 kg brambor
  • 300 g hrubé mouky
  • 30 g krupice
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • uzené maso

    Brambory uvařím ve slupce (nejlépe den předem, oloupu, postrouhám, smíchám s ostatními přísadami (podle druhu brambor se někdy musí přisypat mouky). Těsto rozdělím na stejné díly, do každého zabalím pokrájené uzené. Vařím na pařáčku cca 20 minut. K tomu kysané zelí a polít na sádle osmaženou cibulkou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Protože provoz webu něco stojí. některé odkazy na naší webové stránce patří do systému provizní spolupráce (neboli affiliate links). To znamená, že pokud na takový link kliknete nebo si zboží přes odkaz objednáte, naše stránka může získat drobnou provizi. Pro vás cena nákupu zůstane stejná, ať už se k nákupu dostanete přes affiliate odkaz nebo jdete přímo na původní webovou stránku prodejce.