- rybí filé
- vejce
- česnek
- sůl
- pepř
- čerstvá majoránka a saturejka
- strouhanka
- mouka, vajíčko, strouhanka na obalení
- olej na smažení
Filé nakrájím na drobounké kousky, přidám sůl, pepř, bylinky, česnek a vajíčko, zahustím troškou strouhanky. Uplácám karbanátky, obalím v trojobale a smažím na oleji. K tomu brambory a nějakou zeleninu.