Už včera jsem jí uvařila velký kotel, dnes po návratu z výletu byla jako večeře, zítra ji prohlásím za polívku.
- sádlo
- cibule
- mouka
- kysané zelí
- brambory
- klobása
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- libeček
- nové koření
- bobkový list
- kmín
- cukr
Udělám si cibulovou jíšku, přidám sladkou papriku, rozředím vodou, dám kysané zelí, osolím, okořením a vařím do měkka. Ke konci varu přidám kolečka klobásy. Brambory si uvařím zvlášť, potom nakrájím do polévky. Pokud je moc kyselá, přisladím.
