Pita chléb

  • 300 ml vody
  • 500 g hladké mouky
  • 30 ml oleje
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 kostky droždí

Vše nahážu do robota, nechám 10 minut míchat a asi hodinu kynout. Těsto rozdělám na psm dílů, vyválím asi 1 cm tlusté placky, nechám ještě cca půl hodiny kynout, potřu vodou a potom peču na 260°C asi 10 minut.

Krásně se nafouknou. Placku prokrojím a naplním.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *