Hrášková polévka

  • mražený hrášek
  • cibule
  • sádlo
  • slanina
  • brambory
  • sůl
  • pepř
  • libeček
  • bobkový list
  • muškátový oříšek
  • smetana
  • na másle osmažené rohlíky

 

 

Na sádle osmažím cibulku, zaliju vodou, přidám sůl a koření, hrášek (cca 2 lžíce si nechám stranou), brambory a vařím doměkka. Potom vylovím bobkový list a polévku rozmixuju. Zjemním smetanou a dám do ní prohřát hrášek vcelku.

Podávám s opečenou slaninou a s rohlíky.

Hrášková polévka

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *