• uřecí prsa (nebo stehenní řízky)
• šunka
• anglická slanina
• sůl, pepř, sladká paprika, mletý kmín, chilli
• cibule (hodně)
• česnek
• olej

    Maso nakrájím na plátky, okořením, na každý položím plátek šunky a slaniny a sroluju. Do pekáče naliju trochu uleje, dám vrstvu krájené cibule, na to posadím rolky, zasypu další cibulí a přidám na plátky nakrájený stroužek česneku.

    Peču na 200°C asi 45 minut, potom odklopím, zvýším teplotu v troubě a ještě pár minut dopeču dozlatova.

    K tomu jsme měli brambory.