Jedla jsem ho poprvé kdysi na zájezdu v Rakousku (k tomu pochopitelně „šnycl“ velikosti poklopu od záchodu) a moc mi chutnal.
- brambory
- cibule
- sůl
- pepř
- olej
- ocet
Uvařím brambory ve slupce, nechám vychladnout, oloupu, nakrájím na plátky. Přidám na nudličky nakrájenou cibuli, posolím, popepřím, přidám olej a ocet a pořádně promíchám. Nejlepší je druhý den, řádně uležený. K němu jsem usmažila filé.
