Třeba k mikulášské snídani…

• 500 g hladké mouky
• 300 ml mléka
• 4 lžíce oleje
• 4 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 1/2 kostky droždí
• vanilkový cukr
• citronová kůra
• vejce s troškou mléka na potření
• rozinky, mák… na zdobení

 

    Těsto nechám 10 minut v robotu míchat a pak 1,5 hod kynout.  Rozdělám na 10 dílů, ušoulám čerty, udělám jim očička a nechám na plechu s pečícím papírem ještě cca 30 min kynout. Pomašluju a peču na 200°c 20 minut.