Ovarová polévka

Pustila jsem se do výroby nakládaného bůčku (recept bude, až se ta dobrota rozleží v lednici), tak potřebuju zužitkovat vývar.

  • vývar z bůčku
  • česnek, sůl, majoránka, pepř
  • brambory
  • kroupy   

Použiju vývar (je osolený, s bobkovým listem, pepřem a novým kořením), dám do něho uvařit pár na kostičky nakrájených brambor, ochutím majoránkou a česnekem, případně ještě opepřím, osolím.

    A k tomu zvlášť uvařím v tlakáči kroupy.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *