Bramborový guláš

Buřtguláš a nebo naše babička říkala hluchej guláš.

sádlo
cibule
brambory
kabanos
sůl, pepř, sladká paprika, majoránka, kmín
česnek
mouka na zahuštění
   
 Na sádle zpěním cibulku, přidám brambory na kostky a nakrájený kabanos. Podleju, posolím, popepřím, okmínuju a udusím brambory do měkka. Potom přidám zbytek koření, stroužek česneku, zapráším moukou. No a k tomu čerstvý chleba.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *