Plněné žampiony II.

  • žampiony
  • brambor
  • uzené maso
  • vejce
  • sýr
  • česnek
  • petrželová nať
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • mletý kmín
  • olej na vymazání pekáče

Z žampionů vykrojím nožičky, nakrájím na drobné kousky, postrouhám syrový brambor, nakrájené maso, okořením a spojím vajíčkem. Směs plním do hlaviček žampionů. Peču přikryté na 180°C asi 30 minut, potom odklopím, posypu strouhaným sýrem a ještě asi 10 minut dopeču.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *