Špecle se sýrem

Těsto:

  • 300 g polohrubé mouky
  • 3 vejce
  • 200 ml mléka
  • 30 g rozpuštěného másla
  • sůl
  • muškátový oříšek

Na dokončení:

  • sádlo
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • 100 g nějakého dobrého sýra, já dala ementál

Vše na těsto smíchám na řidší těsto a přes sítko na noky zavařím do osolené vroucí vody. Jsou hotové když vyplavou.

Na pánvi osmažím na sádle cibuli, přidám hotové špecle a smíchám se strouhaným sýrem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *