Velikonoční nádivka

  • 6 rohlíků
  • 6 vajec
  • 50 g másla
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • uzené maso
  • slanina
  • bylinky (kopřiva, bršlice, medvědí česnek, cibulová nať, pažitka…)
  • cibule

Rohlíky nakrájím na kostky a zaliju mlékem tak, aby nasákly, ale nebylo z nich bláto. Žloutky utřu s máslem, vyškvařím slaninu, nasekám bylinky a cibuli, nakrájím uzené maso. Vše smíchám, osolím, okořením a opatrně zamíchám sníh z bílků.

Peču cca 45 minut na 180°C (zkusím špejlí).

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *