Plněné žampiony

Původní plán byly žampiony smažené, ale v obchodě měli jen doslova obří, tak jsem je udělala plněné.

  • žampiony
  • slanina
  • cibule
  • vejce
  • sýr
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • olej

Žampiony vydlabu, vnitřky najemno nakrájím, podusím na cibulce s vyškvařenou slaninou, osolím, kořením, zaliju vajíčky. Směs naplním do žampionů, naskládám do olejem vymazaného pekáče a cca 20 minut peču na 200°C přikryté. Potom otevřu, posypu strouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut dopeču. K tomu brambory a zeleninový salát.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *