Sirup z černého rybízu – zastudena

  • 1 kg rybízu
  • 1 1 vody
  • 1,5 kg cukru
  • 3 lžíce kyseliny citronové

Rybíz rozmačkám, zaliju vodou, zasypu cukrem a nechám 2 dny odstát (zakryju poklicí, ať do toho nelezou mušky). Potom přecedím přes plátýnko, vymačkám zbylou šťávu, přidám kyselinu. Naplním do lahví. V chladnu vydrží dlouho (je zakonzervováno cukrem).

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *