Perník s višněmi

  • 4 vejce
  • 150 g cukru
  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 ml oleje
  • 100 ml mléka
  • 2 lžičky perníkového koření
  • malý kousek čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • vypeckované višně
  • máslo a hrubá mouka na vymazání formy

Vejce s cukrem vyšlehám do pěny, přidám mouku s práškem do pečiva, olej, mléko, koření a kakao. Naliju do vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy (vyjde to na formu cca 30 cm v průměru), pokladu višněmi.

Peču na 170°C cca 30 minut (zkusím špejlí).

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *