Vepřové sweet and sour

  • vepřová kýta
  • sójová omáčka
  • škrob
  • červená cibule
  • červená a žlutá paprika
  • zázvor
  • česnek
  • ananas
  • rajský protlak
  • jarní cibulka
  • cukr
  • sůl
  • ocet
  • olej

 

Maso nakrájím na kostky a promíchám se sójovou omáčkou a škrobem.  Na oleji kostky prudce osmažím a dám bokem. Do rozpálené pánve postupně přidávám na nudličky nakrájenou cibuli, papriku, nasekaný česnek, nakrájený kousek zázvoru, kostičky ananasu, osmažím, přidám rajský protlak, dochutím solí, cukrem a octem. Nakonec vmíchám posekanou cibulku a dám prohřát maso. K tomu jsme měli rýži.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *