Zelňačka

Už včera jsem jí uvařila velký kotel, dnes po návratu z výletu byla jako večeře, zítra ji prohlásím za polívku.

  • sádlo
  • cibule
  • mouka
  • kysané zelí
  • brambory
  • klobása
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • libeček
  • nové koření
  • bobkový list
  • kmín
  • cukr

    Udělám si cibulovou jíšku, přidám sladkou papriku, rozředím vodou, dám kysané zelí, osolím, okořením a vařím do měkka. Ke konci varu přidám kolečka klobásy. Brambory si uvařím zvlášť, potom nakrájím do polévky. Pokud je moc kyselá, přisladím.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *