Z minulého týdne mi zbylo půl skleničky zavařených lusků…
- fazolové lusky
- brambory
- olej
- cibule
- mouka
- sůl, pepř, kmín, libeček
- zakysaná smetana
- vejce
Udělám si světlou cibulovou jíšku, rozředím vodou, dám na kostky pokrájené brambory, okořením a uvařím do měkka. Potom přidám fazolky i s nálevem, nechám prohřát a zjemním kysanou smetanou. Na talíři potom ozdobím vajíčkem natvrdo.
