• vepřová kýta
• sádlo
• olej
• cibule
• horčice
• sůl
• pepř
• saturejka
• mouka

    Maso nakrájím na plátky, lehce naklepu, osolím, opepřím, opeču na sádle. Pak vytáhnu, ve výpeku osmažím cibulku, vrátím maso, podleju, přidám lžíci hořčice a snítku saturejky a dusím doměkka. Zapráším trochou mouky. K tomu rýže.