- vepřová kýta
- sádlo
- olej
- cibule
- horčice
- sůl
- pepř
- saturejka
- mouka
Maso nakrájím na plátky, lehce naklepu, osolím, opepřím, opeču na sádle. Pak vytáhnu, ve výpeku osmažím cibulku, vrátím maso, podleju, přidám lžíci hořčice a snítku saturejky a dusím doměkka. Zapráším trochou mouky. K tomu rýže.