Medové bagety s ovesnými vločkami

300 ml mléka
30 ml oleje
450 g hladké mouky
50 g ovesných vloček
2 lžčky soli
2 lžičky medu
1/2 kostky droždí
1/2 lžičky mletého kmínu

     Vše dám do robota cca 10 minut míchat a pak nechám 1,5 hod kynout. Těsto rozdělím na 4 díly, vyválím bagety a na plechu nechám ještě asi 30 minut kynout (já mám vlnitý na bagety, ale jde to i na normálním). Potom pomašluju mlékem, posypu vločkami apeču 10 minut na 220°C pak stáhnu troubu na 200°C a ještě 10 minut dopeču.
 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *