Kuřecí špíz se sušenými švestkami

 Dávala jsem si to minulý týden k obědu v Globusu (znáte z našich novin), tak jsem to prubla i doma.

  • kuřecí prsa
  • sušené švestky
  • anglická slanina
  • sůl
  • pepř
  • saturejka
  • chilli
  • olej

    Maso jsem nakrájela na kostky, posolila, okořenila, pokapala olejem a nechala chvíli odležet. Pak jsem střídavě napíchala na jehly se švestkou obalenou v plátku slaniny. Poskládala jsem do pekáče vymazaného olejem, poházela pár snítkami saturejky a pekla na 200°C asi 45 minut. K tomu jsem do trouby o patro níž dala plech upéct plátky brambor a oběd byl raz dva.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *