Dávala jsem si to minulý týden k obědu v Globusu (znáte z našich novin), tak jsem to prubla i doma.
- kuřecí prsa
- sušené švestky
- anglická slanina
- sůl
- pepř
- saturejka
- chilli
- olej
Maso jsem nakrájela na kostky, posolila, okořenila, pokapala olejem a nechala chvíli odležet. Pak jsem střídavě napíchala na jehly se švestkou obalenou v plátku slaniny. Poskládala jsem do pekáče vymazaného olejem, poházela pár snítkami saturejky a pekla na 200°C asi 45 minut. K tomu jsem do trouby o patro níž dala plech upéct plátky brambor a oběd byl raz dva.
