Chalupářské brambory

 Nápad jsem ukradla od Vitany. Něco s tímto názvem prodávají v pytlíku. No nekoupím pytlík plný éček za 30,- Kč, jenom jsem si zapsala za uši, čím je to kořeněné.

  • brambory
  • zelí
  • klobása
  • špek
  • cibule
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • mletý kmín
  • koriandr
  • nové koření
  • sladká paprika
  • majoránka

    V pekáčku na špeku zpěním cibulku a česnek, přidám kolečka klobásy, pokrájené zelí,  a chvíli nechám orestovat. Potom přidám kostky brambor, okořením (nové koření a koriandr roztluču v hmoždíři) a peču zakryté na cca 200°C 1 hod, potom odklopím, přidám teplotu a nechám opéct dozlatova.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *