Špenát s bramborovým knedlíkem a volským okem

Pán tvorstva ještě dnes bude dojídat tu sousedovic kočku, pro dva už je jí málo. Tak jsem využila příležitosti a udělala si svůl milovaný špenátek. Už byl v různých kombinacích, ale v této ne, tak si to dovoluju předložit jako „nový“ jídlo :))

    A rovnou se napráskám, knedle (spíš noky) jsem vylovila z mrazáku, pro jednoho člověka fakt čerstvý knedl nevyrábím.

  • špenát (mrazený)
  • cibule
  • olej
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • trocha mléka (všímejte, že jsem oproti smetaně ušetřila asi 2 kalorie, hodlám býti štíhlá a krásná)
  • vejce na zahuštění

     Na cibulce nechám rozmrazit špenát, podleju, ochutím, přidám pár lžic mléka, zahustím rozšprdlaným vajíčkem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *