Kuřecí závitek se špenátem

Zelený čtvrtek, zelený jídlo. Takto maskovaný špenát mi kupodivu chlap jí.

  • kuřecí prsa
  • listový špenát (já měla mrazený)
  • ricotta
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • cibule
  • olej
  • troška mouky

    Maso naklepu, posolím popepřím, špenát smíchám s ricottou, přidám česnek, posolím. Natřu na maso, zabalím, spíchnu párátky. Na oleji opeču ze všech stran, pak maso vytáhnu, na výpeku osmažím cibulku, podleju, maso vrátím a ještě chvíli podusím. Šťávu zapráším trochou mouky. K tomu jsme měli rýži, ale spíš by mi k tomu sedly brambory, ale když už jsem prudila se špenátem, uhnula jsem aspoň s přílohou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *