Vývar s drožďovými knedlíčky

Ke slovu přichází vývar z ovaru!

  • vepřový vývar (já už ho mám osolený a s vyvařeným pepřem, bobkovým listem a novým kořením)
  • mražená zelenina (já dala „polévkovou směs“)
  • česnek
  • zelená petrželka

Knedlíčky:

  • 2 kostky droždí
  • vejce
  • strouhanka
  • olej
  • česnek
  • sůl
  • majoránka
  • pepř

    Zeleninu uvařím ve vývaru, podle potřeby ještě polévku dosolím, ochutím česnekem, na talíři přidám petrželku.

    Na oleji , nechám rozpustit droždím chvíli osmažím, pak přidám vejce, sůl česnek a koření. Zahustím strouhankou. Ušoulám knedlíčky a dám zavařit do polívky.

    Mě už se zdálo, že toho v polívce plave dost, chlap chtěl ještě nudle…no má je mít :))

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *