Dnes se dojídá po víkendu, na mě zůstalo toto:
   
chleba
olej na smažení
česnek
vejce
tvrdý sýr
nějaká uzenina  (já dala anglickou

    Z krajíců chleba okrojím kůrku, tak aby mi vznikla cca 2 cm ohrádka. Na olej dám osmažit z jedné strany ty vnitřky. Osmažené strany potřu česnekem. Na olej hodím ty „ohrádky“, dovnitř rozklepnu vejce,  osolím, opepřím, nasypu trochu strouhaného sýra, dám plátek uzeniny a osmaženou stranou dolů do toho posadím ten vnitřek. Nechám chvíli smažit, pak celé obrátím a opeču topinku i z druhé strany.
    Nevím, jestli to popisuju srozumitelně, je to strašně jednoduchý, jenom si člověk musí hlídat, jak to patří, aby ten krajíc chleba zase správně sesadil dohromady.