Závitky s jablky a křenem

ěco podobného vařili v Prostřeno, tak jsem to (po menších úpravách) zkusila.

  • vepřová krkovice
  • křen
  • jablka
  • anglická slanina
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • sádlo

    Maso nakrájím na plátky, naklepu, osolím, opepřím. Nastrouhám na něho vrstvu křenu, dám plátky anglické a kousky jablek a zamotám jako ptáčky. Opeču na sádle a naskládám do pekáčku. Zaliju výpekem, přidám nahrubo krájenou cibuli a kostky jablek a peču na 200°C doměkka (asi hodinu a půl). K tomu jsem udělala šťouchané brambory s cibulkou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *