Pizza koblížky

Možná by se tomu dalo říkat pirožky, taštičky…

Těsto:

  • 300 ml vody
  • 30 ml oleje
  • 500 g hladké mouky
  • 1/4 kostky droždí
  • 2 lžičky soli

Náplň:

šunka, sýr, sušená rajčata, žampiony, oregano, bazalka, česnek, chilli (fantazii se meze nekladou… )

    Vše na těsto jsem šupla do robota, nechala 10 minut míchat a potom asi hodinu kynout. Těsto jsem rozdělila na 10 dílů, vyválela placky na  každou dala náplň (dělala jsem jedny se žampiony a druhé bez), přeložila napůl, zarolovala okraje a nechala ještě půl hodiny kynout. Pak jsem to smažila ve friťáku na 180°asi 3 minuty z každé strany.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *