Mac s Donaldem by čuměli (oba) :))

Housky:

• 270 ml mléka
• 30 ml oleje
• 1 vejce
• 500 g hladké mouky
• 3 lžičky cukru
• 2 lžičky soli
• 1/2 kostky droždí
• mléko na pomašlování
• sezam na posypání.

    Vše na těsto dám do robota 10 min míchat, potom 1,5 h kyne. Rozdělím na 8 dílů, z každého vyválím kuličku, splácnu a nechám ještě cca 30 min na plechu s pečícím papírem kynout. Před pečením ještě trochu připlácnu, pomašluju, posypu a peču na 200°C asi 15 minut.

 

Maso:

• mleté hovězí
• sůl
• pepř
• worcestrová omáčka

    Maso osolím, opepřím, přidám trochu worcestru. Uplácám hamburgery, pekla jsem je nasucho v kontaktním grilu 10 minut.

Do housky hořčici, kečup, tatarka, zelenina… Co kdo chce…