Zbyl mi kousek vepřové kýty, tak jsem přemýšlela co s ním…

• vepřová kýta
• sádlo
• cibule
• sladká paprika
• sůl, pepř
• mouka na zahuštění
• kysaná smetana
• cukr, citron

    Na cibulce opeču kostky masa, podleju, posolím, popepřím a dusím do měkka.

Když je voda téměř vypařená přidám lžičku papriky, znova podleju, zaklechtám moukou a nechám chvíli povařit. Na konec dám zakysanou smetanu, případně přisladím a přikyselím. K tomu domácí knedlíky.