Kotleta se žampiony

  • vepřová kotleta bez kosti
  • olej
  • cibule
  • žampiony
  • šunka
  • sýr
  • sůl, pepř, kmín

    Plátky kotlety naklepu, osolím, opepřím a zprudka osmažím na oleji. Potom přesunu kotlety i s výpekem do pekáče a dám do trouby vyhřáté na cca 200°C dodělat.

    Na pánvi na cibulce podusím žampiony, posolím, popepřím, pokmínuju.

    Na kotlety položím na každou plátek šunky, na to kopeček žampionů a plátek sýra. Dám ještě do trouby zapéct. K tomu jsme měli opékané brambory a salát z čínského zelí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *