Zapečené brambory s květákem

brambory
květák
cibule
uzenina (já tam šupla kousek kabanosu)
tvrdý sýr
sádlo na vymazání pekáčku
vejce
mléko
sůl, pepř, kmín
 
    Vymažu pekáček sádlem a vrstvím: syrové brambory na kolečka, cibuli na větší kousky, květák (taky syrový), uzeninu…. a tak dále, končím bramborami. Průběžně vrstvy solím a kmínuju. Dám v pekáči i s víkem do trouby na 200°C na cca 45 minut (až brambory změknou), potom odklopím, zaliju posolenými, popepřenými vajíčky rozšlehanými s trochou mléka, posypu sýrem a nechám zapéct do růžova. K tomu jsem nakrájela papriky.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *