Kuře v chipsech

Kdysi to bylo v nějakém pořadu v televizi (Prostřeno?), od té doby to občas uvařím.

kuřecí prsa
mouka
vajíčko + trocha mléka
chipsy (zkoušela jsem i česnekové a je to dobré!)
postrouhaný sýr
olej, česnek, grilovací koření (na naložení masa)
  
     Kuřecí řízky nakrájím na špalíky, naložím do oleje, česneku, koření…fantazii se meze nekladou, já tam sypla grilovací. A pak obalím normálně mouka, vajíčko a místo strouhanky rozdrcené chipsy smíchané s nastrouhaným sýrem. Naplácat na maso větší vrstvu. Nesmaží se to, peče se to cca 45 min v troubě na suchém pekáči.
    K tomu jsem do trouby o patro níž přihodila na kolečka nakrájené brambory a oběd hotov. Jo… tatarka a okurkový salát.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *