Pečená dýně hokaido s nivou a ořechy

Nápad přidat dýni do bramborové kaše se u mužských nesetkal s kladným ohlasem (jsou to starý konzervy). Ať dlabou řízky s normální kaší. Takže jsem šmejdila po internetu a nakonec vyhrálo tohle:

dýně hokaido
olivový olej
ořechy
niva
sůl
 
    Dýni jsem nakrájela i se slupkou na půlměsíčky, dala na vymazaný pekáček, lehounce posolila, ještě pokapala olivovám olejem a dala na 200° C péct asi 20 minut. Potom jsem na to nasypala nasekané ořechy, nechala ještě dalších cca 10 minut v troubě a na závěr přidala postrouhanou nivu a nechala už jenom chviličku zapéct.
    V receptu bylo ještě, že se na talíři polije bílým jogurtem, zkusila jsem, ale nějak mi k tomu nepasoval, tak jsem to snědla bez něho.

 

pečená dýně

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *