Domácí tortilla

Dá se koupit, ale 80,- Kč za 4 placky nedám a nedám!

  • 500 g hladké mouky
  • 100 g sádla
  • 250 ml teplé vody
  • 1 lžička soli

 

    Těsto urobí robot.  Z téhle dávky je cca 10-12 placek (podle velikosti pánve).

Rozválím na pokud možno kulaté tenké placky, opeču na suché pánvi asi minutu z každé strany (tvoří se puchýře). Potom hned teplé zabalit do utěrky, jinak se budou lámat. Pokud je všechny hned nesníte, vydrží v mikrotenu týden v ledničce a dají se i zmrazit.

 

P1240098a

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *