Křenová omáčka s uzeným masem

Chtěla jsem něco v čem není zelenina (té bylo v posledních dnech dost), tak doufám, že křen se nepočítá!

vývar z uzeného masa
máslo
cibule
hladká mouka
smetana
sůl
křen („opravdický“, s krenexem to není ono)

Udělám si světlou cibulovou jíšku, zaliju vývarem a chvíli povařím. Někdo cibuli mixuje, ale nám tam ty kousky nevadí. Pokud je potřeba přisolím (dá se i připepřit, přikyselit), přidám smetanu, nastrouhám křen a je to. K tomu to uzené maso co jsem z něho vývar vyvařila a knedlíky.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *