Zapečené těstoviny s mletým masem a zeleninou

Další letní, více méně zeleninové jídlo. Dá se do toho vpašovat cokoliv co zrovna roste na zahrádce nebo doma máte.

  • 1/4 kg mletého masa
  • rajčata
  • paprika
  • fazolové lusky
  • cibule
  • cuketa (v mém případě opět tajně, aby to manžel jedl!)
  • olej
  • sůl, pepř, oregano
  • strouhaný sýr

    Na cibulce opeču mleté maso, přidám pokrájenou zeleninu (pokud potřebujete maskovat cuketu jako já, tak ji jemně postrouhejte…“zmizí“ Pokud nemusíte, tak normálně na kostičky) a podusím na takovou patlačku, pokud je nutné, dá se zahustit trochu moukou. Osolím, okořením. Mezi tím si uvařím těstoviny a do vymazaného pekáče vrstvím v pořadí: Těstoviny, patlačka, strouhaný sýr..a tak furt dokola až už není co vrstvit (sýr nahoře). Zapeču cca 45 min v troubě a je to. K tomu jsme měli okurkový salát.

 

 

p1090020a

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *